Правильное питание – залог здоровья и долголетия

Комиссия Общественной палаты Ярославской области по здравоохранению и здоровому образу жизни провела выездное заседание в Любимском муниципальном районе. Тема заседания была «Власть, бизнес, медицина, общественность – единое профилактическое пространство», а площадкой для его проведения стал Любимский хлебозавод, продукция которого пользуется популярностью у жителей всего региона.

Для членов комиссии, экспертов медицинского сообщества организовали экскурсию по производственным цехам, а главный технолог предприятия Владимир Соколов поделился секретом высокого качества хлебобулочной продукции: все изделия изготавливаются по традиционным рецептам без использования химических добавок, усилителей вкуса, искусственных красителей.

Обсуждение продолжилось за круглым столом, открыла председатель комиссии ОП ЯО и главный терапевт области Мария Можейко: «Много лет назад в Канаде забили тревогу по поводу ранней смертности населения, и общественность вместе с государством обратились к пищевой промышленности с рекомендациями сократить количество соли, сахара и холестерина в продукции, что послужило профилактикой гипертонии, диабета и ожирения. Вопрос здорового питания – это вопрос государственный, а наша задача – научить население читать этикетки и покупать продукцию с полезным составом, такую, как мы видим сегодня здесь».

Главный эндокринолог Ярославской области Марина Яновская рассказала о заболеваниях, связанных с перееданием, избыточным потреблением сахара и отметила: «Людям с крайней степенью ожирения уже зачастую невозможно помочь, поэтому профилактика таких заболеваний как ожирение, сахарный диабет, атеросклероз гораздо эффективнее, чем вкладывание огромных материальных и эмоциональных ресурсов в их лечение».

Эту мысль поддержала в своем выступлении главный врач «Областного центра медицинской профилактики» Светлана Гамаянова, которая рассказала о мероприятиях Центра по популяризации правильного питания. В Любиме прямо в этот день в рамках Дня здоровья и спорта проводились некоторые из них: «Хочешь быть здоровым? Держи вес под контролем», «Контролируй АД», «Держи под контролем сахар крови и холестерин». Данные мероприятия всегда пользуются большой популярностью у населения и часто становятся отправной точкой для начала ведения здорового образа  жизни.

«К сожалению, большая часть людей недооценивают важность правильного питания, а ведь всего лишь сокращение потребления соли, сахара, алкоголя, повышение физической активности, увеличение потребления овощей и фруктов могут значительно повлиять на продолжительность и качество жизни. Питание должно быть разнообразным, но адекватным по количеству получаемой и затрачиваемой энергии», - отметила Светлана Гамаянова.

Обсудив выступления, участники заседания предложили рекомендовать правительству Ярославской области поддержать производителей качественных продуктов питания и пропагандировать их продукцию.